ホーム > 新着情報一覧 > ルートヴィレッジのブランド米「くいぜの閃き」
2022.12.23
コラム
ルートヴィレッジのスマート水田で収穫された初のお米が、精米処理を経て遂に白米となり、「くいぜの閃き」という名がつけられました! 名前の由来ですが、 ルートヴィレッジのモチーフである根っこを表す「くいぜ」 木目細かに時間をかけて育んだ「スマート水田」から生まれた光の結晶という意味を込めています。
11月に行われたイベントでは、この「くいぜの閃き」で作ったおにぎりや、野生肉を使った自給自足BBQが参加者の皆様にとても大好評でした。